28. juni 2013
fra Frøken Tina
ingen kommentarer
I dag fik Filippa sommerferie! Det måtte fejres så vi fik dessert. Det er jo sæson for hyldeblomster, så jeg fik testet opskriften på hyldeblomstpandekager. Opskriften er fra Naturens Spisekammer, som er en skøn bog. Vi hr flere opskrifter vi … Læs mere
27. juni 2013
fra Frøken Tina
1 kommentar
Min mor skulle have kage med på arbejde i dag… Et moderne kunstmuseum, som har udstilling med knapper for tiden, samt kan lide at bruge farver, men ellers har sort og hvid! Båndet synes jeg bare var fedt da det … Læs mere
21. maj 2013
fra Frøken Tina
ingen kommentarer
Min mand, som er hollænder, har fødselsdag i dag. Jeg har fundet en amerikansk blog med hollandske mad: The Dutch Table. Der var opskrift på nogle af hans favoritter. Vla – en mellemting mellem budding og kagecreme man spiser til … Læs mere
15. maj 2013
fra Frøken Tina
1 kommentar
Her i huset kan vi godt lide mad, med grøntsager – vi er ikke så meget til alm grøn/blandet salat, men helst noget med fibre! Denne ret har virkelig vundet indpas de sidste uger – den er fra bogen som … Læs mere
11. maj 2013
fra Frøken Tina
1 kommentar
I dag har Laura og jeg bagt og pyntet… Vi har lavet kager hele dagen. I en grad så aftensmaden blev indtaget af plastiktallerkner ved sofabordet inden gæsterne kom til efterkonfirmation. Et jysk fænomen?? At naboer, venner og bekendte, som … Læs mere
6. maj 2013
fra Frøken Tina
ingen kommentarer
Vi havde “en halv piske” til overs efter weekendens fødselsdag og da mormor kom til middag i dag var det jo oplagt at lave dessert. Frem med Blomsterbergs bog og lede efter noget vi kunne lave ud fra hvad vi … Læs mere
4. maj 2013
fra Frøken Tina
1 kommentar
Vi kan godt lide tiramisu. Jeg laver det dog sjældent da mascarpone jo prissættes som om det håndlavet af unge frøkner i et kloster eller noget andet svært tilgængeligt…. 23,95 kr for 250 g på en god dag… Kvalimad har en … Læs mere
27. april 2013
fra Frøken Tina
ingen kommentarer
… må være kodeordet for de sidste dages mellemmåltider her i huset… Vi havde inviteret til varme hveder i torsdags – og jeg bagte dem efter Claus Meyers opskrift fra bogen Meyers Brød. De var gode! 40 flotte hveder sprang … Læs mere
25. marts 2013
fra Frøken Tina
1 kommentar
Disse nøddesnitter fik jeg engang for mange år siden hos daværende naboer! Opskriften blev skrevet i min “egen kogebog” – du ved den, der bliver brugt mest. Den hvor alle de samlede opskrifter fra gode stunder skrives ned, ynglingsopskrifterne og … Læs mere
30. september 2012
fra Frøken Tina
1 kommentar
Her til aften har vi spist Cremet græskarsuppe fra Camilla og Katrines Køkkenkalas – Kun løg, buttenutgræskar, hvidløg og chili var indkøbt. Vi lavede en dobbeltportion og vi spiste 5 personer af den i dag og tror sørme der er nok … Læs mere