Fredag laves pigerne og jeg mad sammen – Helena blev dog hurtigt træt af at hjælpe. Hun pillede dog de 10 fed hvidløg vi brugte!
Den stod på blandet asiatisk menu.
Jamie Olivers opskrift på dampede svinekødsboller. Godt krydret med kinesisk 5 krydderi, appelsin, chili, ingefær og hvidløg. De var et hit i familien! Dyppet i sød chilisovs.
Jeg kan godt lide sushi, så vi lavede lige et par børnevenlige futomaki med røget laks og agurk! Wasabi on the side!
Endnu en Jamie Oliver opskrift med dampede kyllingepakker i savoykål. De skulle også dryppes i sød chilisovs.
For at øge mængden af kostfibre til os alle lavet vi lynstegt kål i wokken. Blomkål, broccoli, kinakål og lidt svampe samt vandkastanjer.
Helena var vild med sushi… Og med at spise med spisepinde.
Og STOLT!
30. september 2013 kl. 10:10
Hvor ser det bare super lækkert og indbydende ud. Mums, det er ligefør jeg bliver helt sulten 🙂