Cookie lollys til Filippas fødselsdag

 

I går blev Filipppa 7 år. Selv om klassen var inviteret til fødselsdag herhjemme om eftermiddagen ville den store pige gerne dele noget ud i klassen. Jeg lavede et forsøg med Peggy Porchens cookies on a stick – eller småkagepinde….

Chokolade cookies rulles ud med pinden under i ca. 5 mm tykkelse – bages og køles helt af. Dernæst pyntes de med royal icing – glasur lavet af flormelis og æggehvide. Mit guldlustre var dog af den slags som sad fast på selve kagen, så de er ikke sååå elegante som dem i bogen.

Et hit var de dog – både hos Filippa og hos klassekammeraterne!

Senere var der stopdans til Rasmus Seebach og så dansede Filippa også lidt 🙂

De hyggede sig allesammen og er bare så søde! Dejligt med en lille klasse på dette punkt – jeg vil ikke lægge billeder ud fra de andre aktiviteter, da jeg har ikke har spurgt de andres forældre…

Min store pige er ved at være en STOR pige – medkøjeseng,  mp3afspiller og egen symaskine! (“en RIGTIG symaskine, mor!”) Nu kan vi sy sammen – når lillesøster altså er beskæftiget… På lørdag er det familie/venne fødselsdag så der står den på mere festivitas for min dejlige Filippa. Bliver altid så rørt når de har fødselsdag!