For et par uger siden bagte Filippa og jeg hindbærsnitter a la Mette Blomsterberg. Det var hyggeligt at lave, men bliver bare aldrig min favorit. Resten af familien kunne dog godt lide dem…
28. april 2014
fra Frøken Tina
2 kommentarer
28. april 2014
fra Frøken Tina
2 kommentarer
For et par uger siden bagte Filippa og jeg hindbærsnitter a la Mette Blomsterberg. Det var hyggeligt at lave, men bliver bare aldrig min favorit. Resten af familien kunne dog godt lide dem…
30. juli 2013
fra Frøken Tina
2 kommentarer
I går fik jeg en stor skål solbær forærende. Det er så dejligt når andre tænker på en, når man ikke er selvforsynende! Forrige uge fik jeg lov at plukke hos nogle bekendte, så jeg havde lavet solbærmarmelade. Derfor blev … Læs mere
28. juni 2013
fra Frøken Tina
ingen kommentarer
I dag fik Filippa sommerferie! Det måtte fejres så vi fik dessert. Det er jo sæson for hyldeblomster, så jeg fik testet opskriften på hyldeblomstpandekager. Opskriften er fra Naturens Spisekammer, som er en skøn bog. Vi hr flere opskrifter vi … Læs mere
21. maj 2013
fra Frøken Tina
ingen kommentarer
Min mand, som er hollænder, har fødselsdag i dag. Jeg har fundet en amerikansk blog med hollandske mad: The Dutch Table. Der var opskrift på nogle af hans favoritter. Vla – en mellemting mellem budding og kagecreme man spiser til … Læs mere
11. maj 2013
fra Frøken Tina
1 kommentar
I dag har Laura og jeg bagt og pyntet… Vi har lavet kager hele dagen. I en grad så aftensmaden blev indtaget af plastiktallerkner ved sofabordet inden gæsterne kom til efterkonfirmation. Et jysk fænomen?? At naboer, venner og bekendte, som … Læs mere
4. maj 2013
fra Frøken Tina
1 kommentar
Vi kan godt lide tiramisu. Jeg laver det dog sjældent da mascarpone jo prissættes som om det håndlavet af unge frøkner i et kloster eller noget andet svært tilgængeligt…. 23,95 kr for 250 g på en god dag… Kvalimad har en … Læs mere
25. marts 2013
fra Frøken Tina
1 kommentar
Disse nøddesnitter fik jeg engang for mange år siden hos daværende naboer! Opskriften blev skrevet i min “egen kogebog” – du ved den, der bliver brugt mest. Den hvor alle de samlede opskrifter fra gode stunder skrives ned, ynglingsopskrifterne og … Læs mere
1. maj 2012
fra Frøken Tina
1 kommentar
I går havde Helena dagplejen på besøg til 3 års fødselsdag. Vi havde bagt boller og så havde vi bagt chokoladecupcakes pyntet med jordbærmousse. De blev pyntet videre med søde jungle-wrappers og små giraffer og bregner!
29. marts 2012
fra Frøken Tina
4 kommentarer
I går blev Filipppa 7 år. Selv om klassen var inviteret til fødselsdag herhjemme om eftermiddagen ville den store pige gerne dele noget ud i klassen. Jeg lavede et forsøg med Peggy Porchens cookies on a stick – eller … Læs mere
8. januar 2012
fra Frøken Tina
2 kommentarer
For første gang har jeg haft succes med macaroons. Gule med citronfyld – dem med hjerter har tilmed hindbærhjerter 🙂 Sendt fra min HTC-telefon