I dag fik Filippa sommerferie! Det måtte fejres så vi fik dessert. Det er jo sæson for hyldeblomster, så jeg fik testet opskriften på hyldeblomstpandekager. Opskriften er fra Naturens Spisekammer, som er en skøn bog. Vi hr flere opskrifter vi skal teste her i weekenden. Det drejer sig om hybenroser… Mere om det senere.
Pandekagerne her smagte fint, men synes hyldesmagen blev overdøvet lidt af oliesmagen.
Vi fik dem med flormelis og hjemmelavet jordbærsyltetøj.
Hyldeblomstpandekager
28. juni 2013 | ingen kommentarer