Her til aften har vi spist Cremet græskarsuppe fra Camilla og Katrines Køkkenkalas – Kun løg, buttenutgræskar, hvidløg og chili var indkøbt. Vi lavede en dobbeltportion og vi spiste 5 personer af den i dag og tror sørme der er nok til mindst et måltid til!
Vi eeeelsker græskarsuppe……. og denne er bestemt ingen undtagelse!
Vi har netop snakket om at vi skal have en ugentlig suppedag her i vinter – jeg kan godt lide tanken om at man koncentrer så mange vitaminer og grøntsager i en tallerken dampende dejlig suppe! Desuden er det en god måde at bruge nogle lidt trælse grøntsagsrester på! Så skal der bare bages noget godt rugbrød, så er vi klar til vinterens kolde dage 🙂
Hvilke supper er dine favoritter?
1. oktober 2012 kl. 07:14
Dejligt med suppe, den dag kommer jeg (også) gerne …