Så lykkedes det.. lækre stænger, denne gang. 2 gange hævning hjalp på det… Og de var et hit til forældremødet. Kanelstænger med remonce og creme.

Man skal udvide sine horisonter.. jeg prøvede at gøre det ved at bage noget jeg aldrig ville købe ved bageren. Måske fordi jeg synes de er lidt kedelige.. Jeg bagte kanelstænger, en flettet, hvilket viste sig, ikke at være så nemt, som forventet… En anden bare foldet ind i siderne som en kringle. Nemt, troede jeg..

Men da de blev bagt blev jeg klogere… Det flød lidt ud fra den flettede. Det havde jeg nok forventet, men den anden åbnede sig bare og der flød det ud… Sikke noget svineri…. Hvordan undgås det?