Af: Frøken Tina

Frøken Tina — Thu, 07 Feb 2013 11:05:00 +0000

Tak skal du have! Godt tip!
Ja, med kartoffel vil du uden tvivl kunne lide det. Det må forsøges.

Af: Elsebeth

Elsebeth — Thu, 10 Jan 2013 14:49:07 +0000

Hvis du pensler aubergineskiver med LIDT olie og steger dem i ovnen, så kan de være der på én gang, og det er dig, der bestemmer, hvor meget olie, de skal suge – for de kan jo suge som trækpapir, hvilket ofte kan gøre retten for fed, synes jeg.

Måske kunne du lave retten med kartoffelskiver i stedet for – og så bare give godt brød + salat til – det vil dine børn sikkert godt kunne lide.

Kommentarer til: Melanzane parmigiana – River Cottage

Af: Frøken Tina

Af: Elsebeth